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岁月2018年第6期  文章正文

当乡村厨师的父亲

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  父亲早晨起来,坐在堂屋里的睡椅上,嘴角上叼着一根纸烟,跷起二郎腿,从衣兜里掏出前一天从外面办厨获得的工钱,开始清点起来。每次在外面接回来工钱,他都要这样清点一下,再交给我母亲。

  父亲是村子里的一名厨师,方圆几十里的农家,只要有操办红白喜事的,大都请父亲上门办厨。

  可以说,父亲办厨没有架子。无须上门请他,只要有人捎一个口信,打一个电话,父亲都会用一只蛇皮袋,装下他办厨的炊具,往肩上一搭,背着前去雇请他办廚的农家。

  说起父亲办厨的炊具,其实很简单的,围兜、厨服、漏瓢等都是他必带的。其次,他每次都还要在左邻右舍中,喊着一个人去打下手。 ……阅读全文

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